Bruschettas tomates, mozzarella et basilic au Air Fryer

Envie d’un repas rapide, léger et gourmand ? Les bruschettas au Air Fryer sont idéales pour un déjeuner, un dîner ou un apéritif entre amis. En quelques minutes seulement, le pain devient croustillant tandis que la mozzarella fond parfaitement.

Ingrédients

• 4 grandes tranches de pain de campagne
• 2 tomates
• 1 boule de mozzarella
• Quelques feuilles de basilic frais
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Coupez les tomates et la mozzarella en petits morceaux.
2. Déposez-les sur les tranches de pain.
3. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
4. Faites cuire au Air Fryer à 190°C pendant 6 à 8 minutes.
5. Ajoutez le basilic frais juste avant de servir.

Nos conseils

Ajoutez quelques copeaux de parmesan ou un filet de crème de balsamique pour encore plus de saveurs.

Pourquoi préparer cette recette au Air Fryer ?

Le Air Fryer permet d’obtenir un pain parfaitement croustillant tout en conservant une mozzarella fondante. Il chauffe rapidement et consomme moins d’énergie qu’un four traditionnel pour ce type de préparation.

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